农业部:加快奶业产业现代 提高国产乳制品品质

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中国证券报5月5日，农业部召开新闻发布会，农业部副部长余欣荣向媒体介绍了农业结构调整的相关情况。

余欣荣说，随着消费结构的升级，牛羊肉的供应相对不足，大家也很关注。农业部大力发展草食畜牧业，确保市场供应。一是做好规划指导工作，会同国家发展改革委、财政部发布《全国牛羊肉发展规划》，目前正在实施。第二，支持规模养殖。特别是要大力推进牛羊规模化养殖，因地制宜开发青贮玉米、苜蓿等优质饲草料，重点解决养殖基础薄弱、饲养方式落后的问题。第三，加强草食畜禽种业建设。加大科技和资金投入，加快地方品种改良进程，完善良种牛羊繁育体系，开展基础奶牛增量，遏制奶牛数量下降趋势。

余欣荣特别强调，农业部高度重视推动和支持各地实施振兴奶业，加快奶业现代化，努力提高国内乳制品的质量和安全性，满足国内人民的需求。