安琪公司：小酵母如何做成大产业

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不懈创新，完成多项国家科技攻关项目，公司获得241项发明专利；产品力求完美，出厂前需要经过134次在线监测和48次测试；诚信纳税。从2011年到2015年，共缴纳税款13.6亿元，多次被授予甲级税收抵免企业。湖北安琪把小酵母变成了大产业。

在湖北省宜昌市，有一家以生产酵母而闻名的上市公司——安琪酵母有限公司。安琪酵母公司秉承“诚信经营、追求卓越”的经营理念，经过30年的不懈努力，已从成立之初的一家地方科研机构发展成为亚洲第一家酵母生产企业和世界第三大酵母生产企业。

统计显示，2015年，安琪酵母的营业收入达到42亿元，同比增长15%。随着企业的发展壮大，安琪酵母公司没有忘记自己的社会责任，2011年至2015年共纳税13.6亿元。由于纳税贡献突出，该企业连续多年被评为湖北省百名诚信纳税人，并多次被授予甲级税收抵免企业。

创新强调质量:走出发展之路

"安琪酵母，做鬼脸很快."这是中国面食爱好者非常熟悉的口号。经过安琪公司多年的努力，安琪酵母已经成为大多数中国人发酵主食如馒头和面包的主要原料之一。

"产品质量是企业的生命."这是安琪人遵守的商业信条。安琪公司凭借卓越的产品和卓越的性能，已经成为世界上发展最快的酵母公司。

在天使公司，酵母被亲切地称为“酵母婴儿”。从菌种培养开始，发酵、分离、过滤、干燥和包装的全过程，酵母将被生产人员像婴儿一样呵护。酵母菌株在菌种室中精心培养，全程由cip(位置清洗系统)清洗，高标准过滤冷却，然后由欧洲进口设备全自动包装。

据安琪公司质量部门负责人介绍，安琪公司的每一件产品都要经过一系列严格的测试。例如，安琪面粉酵母在出厂前必须通过134个在线监测点和48项测试。安琪公司要求R&D中心和生产部门坚持“三个服从”:数量服从质量，进度服从质量，经济效益服从质量。

目前，安琪公司在滨州、山东、赤峰、内蒙古、伊犁、新疆等地建立了12家子公司和15条酵母及酵母抽提物生产线。，都引进了iso9001、iso22000质量管理、brc(英国零售联盟食品技术标准)等质量管理体系。此外，安琪公司还对供应商进行分级管理，根据原材料对产品生产过程的影响、最终产品质量和食品安全风险程度，对供应商实施准入和定期审核，一票否决存在食品安全风险的供应商。

安琪公司在要求产品质量的同时，坚持技术创新，承担并完成了多项国家重点科技项目和国家火炬计划项目。目前，安琪公司已获得241项发明专利，包括34项国际发明专利，并主持和参与起草了30多项国家和行业标准。

坚持不懈的创新和注重质量，安吉尔的努力得到了市场和消费者的认可。公司产品畅销全国各地，“天使”牌已被认定为“中国名牌”和“中国驰名商标”。公司荣获“重合同、守信用”等多项荣誉，中国人民银行aaa级信用企业，国家技术创新示范企业。

重守合同:开拓海外市场

随着业务规模的不断扩大，安琪公司迅速成长为国内酵母行业的龙头企业，并积极走出国门开拓海外市场。

2010年3月，安琪投资7500万美元在埃及贝尼省成立安琪酵母(埃及)有限公司，建成年产1.5万吨酵母生产线；2015年8月，投资4.63亿元的安琪酵母(俄罗斯)有限公司在丹科夫市正式成立，年产2万吨酵母、3万吨环保有机肥和850万千瓦内燃机天然气发电项目相继启动。

在“走出去”的过程中，安琪公司也遭遇了来自国外消费者和同行的“傲慢与偏见”。然而，安琪公司坚持以高质量的产品“说话”，始终把“诚实守信”作为从事商业活动和开拓国际市场的“关键”。

在打开日本市场时，一家知名的日本食品企业曾报告说，安琪公司提供的产品存在一些问题，如几个盒子的外包装损坏，一些纸箱变形，并要求安琪公司进行赔偿和道歉。虽然日本客户提出的这些问题并没有损害产品质量，甚至有“鸡蛋里挑骨头”的嫌疑，但安吉尔公司对此非常重视，并专门召集公司高管召开分析会议研究解决方案。

“对于日本公司的索赔，安琪公司不仅认真对待，而且感谢这次事件。”安琪公司董事长余雪峰认为，客户投诉反映出公司管理中存在“不严谨、细致、深入”的问题，安琪公司应该学习日本企业严谨、细致的工作精神。为此，安琪公司实施了更严格的流程和质量管理措施，并通过了国际第三方组织的检查。今天，这家日本公司已经成为安吉尔最忠实的客户。

优秀的产品和值得信赖的经营风格使安琪公司在国际市场上“扬帆起航”。目前，安琪公司的产品销售网络已覆盖欧洲、美国、日本等世界150个国家和地区，产品涵盖烘焙、调味品等六大领域的300多个品种，453个注册商标已在180多个国家和地区获得批准。五年来，企业海外市场销售额年均增长率达到20%以上，产品出口量连续20多年居中国酵母行业首位。

诚信纳税:发展不会忘记责任

“安琪公司认为，依法诚信纳税是企业履行社会责任的主要方式，诚信纳税也是衡量企业诚信与否的一个基准。正是因为我们重视涉税工作，加强涉税风险管理，在税务人员的帮助下，正确把握和运用各项税收政策，企业才得以多年稳步发展。”天使公司董事长余雪峰告诉记者。

为加强涉税业务管理，安琪公司专门设立了涉税业务处理岗位，将涉税业务处理工作和涉税业务管理体系建设作为企业财务管理的重要内容，纳入企业风险控制体系。

为了帮助安琪公司的发展，宜昌市地方税务局的税务人员不仅积极落实高新技术企业的各项税收优惠政策，还为安琪公司推出了一系列有针对性、个性化的涉税服务:在家进行税收政策咨询，及时解答企业涉税问题；定期帮助企业排查涉税风险点，完善管理制度。

安琪公司在俄罗斯投资建设生产基地之前，湖北省地税局的国际税务专家和宜昌市地税局的税务人员特地到安琪公司进行调研，了解企业的海外投资和发展方向，了解企业遇到的具体涉税问题和困难，为企业“诊脉”，帮助企业树立跨境投资的税收风险控制理念，制定正确的决策方案。

此外，宜昌市国家税务局和地方税务局还联系了黑龙江省税务机关，帮助安琪公司收集整理与在俄投资相关的税收政策，并将税收协议文本等资料发送给企业，帮助企业掌握政策，了解税收协议内容，充分享受协议待遇。

安琪公司董事长俞雪峰表示，安琪公司在短短30年时间里发展成为年收入数十亿元的大型企业，这与税务机关等政府部门的帮助以及消费者的支持和喜爱密切相关。未来，安吉尔将继续努力，把企业建设成为“国际知名的专业生物技术企业”。