四川：春节菜比肉贵 150元每斤“姜你军”遭吐槽

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2月14日，成都第一菜市场的蔬菜价格恢复正常。

“什么楠？100元一斤！今天不要吃姜炒肉！”2月12日上午，我看到朋友钟女士的朋友圈呕吐，说生姜100元一公斤，邓女士决定改变家庭晚餐菜单。巧合的是，2月14日，她发现另一个朋友正在更新她的朋友圈:紫江150元一磅...

春节期间，广东蔬菜价格提前上涨。四川人很幸运，没有冰雪，菜篮子是安全的！像生姜这样的“天价”农产品是一个特例。元宵节过后，它自然会下来。

烤肉

朋友圈太阳蔬菜价格

再江150元/金鸭

元旦那天，回到家乡紫阳的钟(音)准备给父母做一份美味的姜汁烤鸭。然而，在她朋友圈子里烤的这道菜里，姜片并不多，几乎都是鸭肉，被称为“鸭姜片”。

她只看到这个在菜市场卖姜的，就挑了几个来称重。老板说:25元！她一团糟。原来，生姜是以10元一两的价格出售的。钟女士花了20元买了两两姜，花了30元买了半只鸭子。“这样一来，鸭肉才十多元一磅，几乎是生姜价格的十分之一。”

看到钟在朋友圈里晒太阳，邓果断地决定把中午家庭聚餐的食谱改成甜椒炒肉。结果，元旦的第四天，她的朋友圈里又有人吐姜了:德阳的孟女士陪着母亲上街购物，本来想吃凉姜的。"蔬菜小贩说紫江卖了一磅150元."这个价格震惊了母女俩。

访问

生姜卖50-80元/公斤。

2月14日，华西报记者走访了成都的王家拐、天涯石等大型蔬菜市场和一环路的小型蔬菜超市，发现生姜在冬季总是按“两个”出售，价格从5元到7元不等。春节最贵的时候是八元一两公斤八十元一公斤。

为什么生姜的“社会价值”如此之高？天涯蔡氏市场的一位摊主说，这是来自狮岭和五桂桥市场的商品。"拿着它，把它分成50元/公斤."摊主告诉记者，生姜的“价值”会随着气温的下降而飙升。“这一天的生姜是从攀枝花或其他省份的一些地方运来的，这自然更贵。”在成都西机场农产品批发市场，记者询问了生姜的批发价:3-25元，卖得很好，春节平均批发价在20元左右。

批发市场果蔬管理部经理龙先生惊讶地发现，零售生姜每磅超过50元。“冬天的生姜比较少，蔬菜农和批发商准备的商品也不多。东西很少，所以价格会更高。”此外，春节期间，批发商和零售商的劳动力成本也大幅上升，这进一步推动了蔬菜价格的上涨。批发商并不惊讶。“春节期间成都就是这个价格。我们这里批发一磅生姜20元，零售商必须卖50元以上。”

蔬菜价格

价格将在第一个月的第十五天降低

三月份恢复正常水平

据四川省商务厅近日发布的数据显示，春节期间，由于部分地区低温雨雪冰冻天气，部分商家歇业，供应减少，部分叶菜类蔬菜、反季节外国蔬菜和精品蔬菜在春节前大幅增加。资阳市监测的22种蔬菜价格中，14种逐月上涨，5种涨幅超过50%；泸州市监测的18种主要蔬菜平均价格比节前上涨了18.92%。

成都农贸市场协会会长王树峰表示，萝卜、白菜和生菜等时令蔬菜的价格波动不大。其中许多是“高级蔬菜”，如蒜苗和西兰花。目前，蔬菜市场供求趋势运行合理，预计3月初蔬菜价格将恢复正常水平。

根据批发商和摊主的经验，在第一个月的第15天之后，各种蔬菜的价格会回落到节日前的正常水平。

互动

当蔬菜价格太高时，我在哪里可以找到原因？

成都有三大蔬菜批发市场，主城有240多个零售市场，市民自然不用担心菜篮子。

成都哪个蔬菜市场最实惠？哪里的菜肴种类最多？最新鲜的肉在哪里？我们在哪里能赶上彼此？是时候赶上人们，展示你的“资质”了。赶快分享你的购物体验吧。

(记者杨尚志吴冰清杨莉摄影卢佳)

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