西湖龙井预计3月底全面上市

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新华社杭州3月16日电(记者段晶晶)“受冷泉影响，预计今年西湖龙井茶的综合开采将比往年推迟10天左右。”杭州西湖龙井茶核心产区商会会长齐国伟在2016年西湖龙井茶简报会上表示，突如其来的霜冻将导致西湖龙井早熟品种“龙井43”减产已成定局，但大群体品种尚未基本发芽，整体影响很小。

受前期空强冷空气影响，3月10日，杭州西湖风景区龙井、翁家山、梅家坞、五云山茶园出现明显降雪，3月11日上午整个茶区出现大面积霜冻，其中3月11日霜冻对景区茶园影响最为明显。

据了解，西湖龙井早熟品种龙井43的受冻面积达30%，第一茬新茶出的芽几乎都被冻坏了。“第一批茶叶生产是必然的。你只能摘下第一颗，等到下一颗发芽后再摘。因此，今年的龙井43可能同时被列为该集团的物种。”齐国伟说，种群物种还没有发芽，所以整个冰冻没有什么影响。

齐国伟说，茶叶通常需要3-5天的时间来采摘、油炸、收购、检验和认证。“因此，除了少量在茶场销售的农副产品外，今年的西湖龙井还没有作为商品进入市场，预计将在3月底全面上市。”